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做法步骤:
1.碗里倒入面粉,打入一个鸡蛋,倒入水,搅拌成无颗粒的面糊状(状态类似浓稠的酸奶就差不多了)。
2.平底锅刷一层油,油热后,舀入面糊,撒入适量的葱花,分散均匀,小小火煎煎至定型后翻面,煎至两面金黄色即可出锅
04.一口汤都不会剩的番茄浓汤捞面!
食材准备:面条,西红柿,鸡蛋、葱、蒜、淀粉、生抽、老抽、食盐、蕃茄酱;
做法步骤:
1.鸡蛋打散,葱蒜切碎,西红柿切碎。
2.锅里倒油,烧热后放入蒜炸香放入番茄炒出汤汁,倒入一勺番茄酱、两勺生抽、半勺老抽、适量食盐、适量水煮沸。
3.汤沸淋入蛋液,水+淀粉勾芡。面条煮熟过冷水,放入盘中浇上汤汁就可以啦
05.外酥里嫩的饺子皮版手撕葱油饼!
食材准备:饺子皮12片、葱花适量、食盐适量、胡椒粉适量、花生油适量;
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3月30日
2023-08-02 刷新
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