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学做鸭霸王 鸭霸王技术 鸭霸王怎么做

更新时间:2016-05-26 19:06:16 浏览次数:182次
区域: 湘潭 > 岳塘
类别:厨师培训
地址:湖南长沙火车站天心电脑城
      什么地方有培训鸭霸王的做法
长沙香尔辣培训学校原则:
一、两人学习、只收取一份学费。
二、所有项目一次性收费、中途无任何费用、三年技术保证。
三、随到随学、不限学习时间、学会为止、现场实践操作学习。
四、包现场操作材料费和中餐(本学校2008年已成立多年、价格会有变化、所有价格以实际咨询为准)。培训品种繁多!欢迎电话咨询!
五、长沙香尔辣学校郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;后期指导长期免费
    培训公司:长沙香尔辣小吃培训中心
      香尔辣统一招生负责人:潘经理 (电话提前预约两个人学可免除一人学费)
      手机(微信): 15.111.3818.67 (学两样送两样)
咨询Q Q:24.122.922.62 (24小时在线.欢迎咨询)
      陌陌号:1.2.8.8.7.3.0.4.1
      特注:凡前来学习的人,凭电话记录或短信或微信和Q Q(除特价套餐之外)可适当优惠.
地址;长沙市芙蓉区朝阳路火车站天心电脑城西门3栋1106,华海3c电脑城背后) (香尔辣餐饮创业培训) 下了火车直接到  
长沙香尔辣学校学习过程:
步,师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。
第二步,学员亲自操作,师傅旁边指导。
第三步,学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
第四步,理论指导开店经验及相关注意事项。
第五步,提供学员所需采购设备及原料的供应市场。
常德鸭霸王是常德家喻户晓的地方美食,实际上就是将的各个部位分门别类,然后用香辣卤水泡制加工而成。鸭脖是常德鸭霸王的主打产品,其它的还有鸭头、鸭脚、鸭拐、鸭肠、鸭肝、鸭舌条、鸭翅、鸭胸架等等。常德鸭霸王起源于常德安乡,近几年,长沙神来福把配方改进后带到长沙一带开店,从而整个湖南都流行起来  
鸭脖——韧劲耐嚼 麻辣相宜  
鸭翅——肉质丰富 美味可口
鸭架——麻辣鲜香 尝而忘返
鸭爪——皮薄耐嚼 麻辣劲足  
  鸭头分长唇、宽舌、头皮、脑等,分而食之,各司其味。有个性的便是鸭脑,软如豆腐,对口吮,入嘴后那股油香和细腻的口感,让人意犹未尽。  
  酱板鸭——韧劲适度 满口留香  
  鸭舌——爽滑鲜嫩 脆软鲜香  
  凤爪——色泽绛红 香辣入骨  
蔬菜类
  藕片——入口脆嫩 味鲜爽口  
  萝卜——鲜香甜脆 回味悠长  
  腐竹——色泽金黄 口感细腻  
  海带结——柔韧翠绿 营养健康  
豆类
  豆皮——松软可口 齿颊留香  
  毛豆——翠绿鲜香 口感柔和  
  香干——鲜香可口 营养丰富  
猪类
  猪手——皮爽肉滑 肥而不腻  
  猪耳尖——佐酒美食 鲜脆爽口  
鸭脖子
  鸭脖子而又有啃头,辣口不辣心,吃了不上火.鸭脖本身高蛋白,低脂肪,具有补虚,降血脂以及养颜美容等。香鲜美味,回味十足,是老少皆宜的休闲食品。我国传统中医认为: 鸭脖子  
  鸭属凉性,经常食之,平肝去火。味甘,功能温补,,配以辣,麻及几十余味才,使其主相辅相成,其辣,功能。健体美颜。其麻。开胃益食,与辣互相作用,具养血之效,性温而不躁,去烦,开胃健脾。科的配方具有醒目,化淤,兹阴益肾
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